先生より動画で自己紹介
講師プロフィール
大熊真理（おおくま まり）先生
フルーツを『楽しく可愛くカットして美味しく食べる』ためのフルーツカッティング教室、Happy cute fruit cut主宰
講師歴13年 受講生延べ人数1,000人以上
フルーツのカット技術を研究することが好きで、都内の老舗高級フルーツ店でフルーツパルフェ作りや、パパイヤ・パイナップル・メロンの果皮を器にしたギフト用のフルーツカットの商品作りを担当していました。
おいしく仕上がるカッティングの楽しさや、キレイに可愛くカットしたフルーツで大切な人が笑顔になり食卓が明るくなる喜びをお伝えしたいです♪
【資格と実績】
ベジフルビューティーアドバイザー
野菜ソムリエプロ
食品衛生責任者
第6回野菜ソムリエアワード ベジフルカッティング部門 金賞受賞
テレビ・ラジオ・新聞・情報誌・会員誌などメディア掲載多数。
こんなことを教えています
✨楽しみながら、可愛くキレイにカットして、お皿に盛り付けて美味しく食べる✨
自分が嬉しいだけでなく、まわりの人も笑顔になるフルーツカッティング😊♪
初めてでも安心！
以前は包丁を使うことが苦手だった私だからこそ、お伝えできることがあります。
レッスンは、最初は簡単なものからスタートします。
【事前の準備使う道具や扱い方】
【安全と心がまえについて】
【テクニックとその応用】
初心者の方にもコツとポイントを丁寧に分かりやすく説明しています。
お伝えする基本のカット方法は、盛り付け次第で華やかになります♪
御礼やお祝い、気持ちを伝えたい時のテーブルを、
皆様がカットしたフルーツで華やかに彩って美味しくお楽しみいただきたいです♪
私たちの心と体を癒し元気にしてくれる、素晴らしいフルーツ。
カットすることで、もっと美味しく楽しく元気に♪
皆様のフルーツの楽しみ方が広がりますように♪
先生が教えている講座
EXAMPLE
ご登録ありがとうございます。