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ホシノ酵母ほうれん草ベーグル動画レッスン
はじめに(REFERRALSは後ろにつける)
ベーグルダイジェスト版 (2:10)
ホシノ酵母基礎知識資料
ホシノ酵母生種のおこし方動画 (1:15)
写真入りレシピ(ほうれん草ベーグル・プレーンベーグル・ハーブベーグル)
「ベーグル生地のこね方・生地発酵のさせ方編」「成形・成形発酵・焼成編」動画 (17:40)
ホシノ酵母基礎知識資料
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